Ernährung

Apfelessig in Flasche

Apfelessig – So kannst Du ihn einsetzen

Apfelessig erfreut sich zunehmend immer größerer Beliebtheit. Und das nicht nur wegen seines erfrischenden Geschmacks, sondern vor allem wegen seiner zahlreichen gesunden Effekte. Tatsächlich ist Apfelessig eines der gesündesten Lebensmittel überhaupt. Warum…
Rezept für Ayurvedische Bratkartoffeln

Ayurvedisches Rezept: „Bratkartoffeln auf Ayurvedische Art“

Bratkartoffeln? Ayurvedisch? Stopp, nicht gleich wegklicken! Ja, das geht tatsächlich. Solange man eines der beliebtesten Rezepte aller Zeiten (nicht nur von uns Deutschen) nur ein klein wenig anpasst. Das geht wirklich sehr…
Rezept für Hummus auf ayurvedische Art

Ayurvedisches Rezept: „Cashew-Kokosnuss-Hummus“

Hummus, besonders Ayurvedisches Hummus, stellt einen idealen Brotaufstrich für Vegetarier und Veganer dar, kann aber genauso gut als leckere Beilage zu einem warmen Mittagessen verwendet werden. Zudem wird im Ayurveda stark empfohlen,…
Auf einem Teller sind Gabel und Löffel wie Uhrzeiger angeordnet, was intermittierendes Fasten symbolisiert

Intermittierendes Fasten – was ist dran am Trend?

Der Weg zum Traumgewicht ist oft steinig. Strenge Regeln, Verzicht und nicht zuletzt der berühmte Jo-Jo-Effekt, der leicht in alte Gewohnheiten zurückfallen lässt: die Hindernisse sind zahlreich. Seit einiger Zeit liegt eine…
Eine Ansammlung von Kürbissen

Ayurvedischer Ofenkürbis mit Datteln, Zimt und Ingwer-Sesamdressing

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Aber natürlich gibt es bei uns kein schnödes Allerwelts-Kürbisrezept. Heute steht „Kürbis Ayurvedisch“ auf der Karte. In der Ayurvedischen Ernährung ist es üblich zu versuchen, besonders viele, nach Möglichkeit…
Frau fühlt sich gut durch gesunde Ernährung

An apple a day – Mit Ernährung Schmerzen bekämpfen

Schmerzen begleiten heutzutage so gut wie jeden in regelmäßigen Abständen durch den Alltag – oder sogar ständig. Die Auslöser für die Schmerzen sind vielfältig und komplex. Auf die meisten Symptomatiken wird jedoch…
Getränk auf Tisch mit Kurkuma ayurvedische Ernährung

Wunderpflanze Kurkuma – Ayurvedisches Rezept: „goldene Milch“

Kurkuma ist ein in der ayurvedischen Küche sehr bekanntes und vielseitiges angewandtes Gewürz, dem heilende Kräfte und viele positive Wirkungen im Bereich der Körperpflege zugesprochen werden. Gesundheit In gesundheitsfördernder Hinsicht reicht die…
Rezept für Gewürztee nach Ayurveda

Basischer Gewürztee zur Aktivierung des Stoffwechsels

Das Rezept für diesen Gewürztee stammt ebenfalls aus der ayurvedischen Küche, genauer gesagt aus der Ayurvedamedizin. Der Tee aktiviert Deinen Stoffwechsel und kann Dich aufgrund seines basischen Charakters bei der Entschlackung unterstützen.…
Ayurvedische Ernährung, Essen auf Gartentisch mit Gruppe von Leuten

AYUR-WAS?! – Kleine Einführung in die ayurvedische Ernährung

Hast Du Lust, mal eine etwas andere Form der Ernährung auszuprobieren? Machst Du Yoga und möchtest Dein neues Körpergefühl auch in Deinen Ernährungsplan integrieren? Oder vielleicht hast Du bereits den Begriff „ayurvedische…